| Pisciceptologie, ou l’art de la pêche à la ligne ; discours sur les poissons, la manière de les prendre et de les accommoder, la pêche aux filets et autres instruments.. |
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| 200 € |
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 Livre-Rare-Book
L'Afficheur
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DETAIL D'UN OUVRAGE |
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TITRE
: SCIENCE DE GUEULE EN PéRIGORD
AUTEUR : ROCAL Georges & BALARD Paul (ALBE Maurice)
EDITEUR : Editions du Folklore, St Saud, 1938. In/4 broché, couverture illustrée d’une vignette, illustrations (bois) de Maurice Albe, 111 pages. |
Une histoire de cette cuisine régionale suivie de recettes qui sont sans doute les plus goûteuses de la gastronomie française. In-fine, une bibliographie de la gastronomie périgourdine.
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| REFERENCE : 9087 | PRIX :
80€ |
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