TITRE : LES CAPUCINS GOURMANDS

AUTEUR : BOURSIN E.

EDITEUR : Paris, C. Marpon et E. Flammarion, s.d. (fin 19e). In/12 reliure demi-basane havane, dos à nerfs à titre et beaux fleurons dorés, couverture conservée, illustrations de Léonce Petit, 161 p.

Rousseurs. Ex-libris du grand cuisinier Jean-Paul Lacombe de 'Léon de Lyon”.Vicaire 110. Préface de Paul Arène. Recueil de nouvelles, dont la première sur la gourmandise légendaire des moines...