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CHASSE - PECHE
 
   
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Traité de vénerie, et de chasse, à sçavoir : du cerf, du daim, du chevreuil, du lièvre, du sanglier, du loup, du renard, du bléreau ou taisson, du loutre, de la belette, de la parte ou fouine, putois, &c., du lapin.
20 €



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TITRE : L’ART D’ACCOMMODER LE RIZ

AUTEUR : (Riz) Anonyme

EDITEUR : Edité par les écoles de cuisine du “Cordon bleu”, s.d. (1934). In/12 broché, couverture imprimée, 50 p.
Auréoles claires sur la couverture ; 1 note manuscrite en marge du texte.etit recueil de recettes pratiques de cuisine, pâtisserie, entremets.

REFERENCE : 8664 PRIX : 40€
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