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TITRE : LE PORTO ET LA BONNE CHèRE

AUTEUR : BRUNET Raymond & PERFEITO Valente

EDITEUR : Edition de l’Instituto e Vinho do Pôrto, 1938. Plaquette in/8 couverture illustrée, texte sur papier vert pâle, illustrations in-texte de Carlos Carneiro, 39 p.
Menus défauts sur les bords de la couverture. Nombreuses recettes des potages, aux entremets où le “porto représente un facteur de goût et de raffinement”. Également quelques plats régionaux portugais ; plaisantes illustrations deux tons.

REFERENCE : 6933 PRIX : 30€
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