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TITRE : COMMENT ON FORME UNE CUISINIèRE - 3èME PARTIE LES POTAGES, LES PATES, LES OEUFS, LES LEGUMES, LES POISSONS

AUTEUR : SEIGNOBOS (Madame)

EDITEUR : Hachette, Paris, 1913. In/8 reliure toile éditeur, couvertures conservées, illustrations in-texte, 1 frontispice (planche de poissons), 80 p.
Ex-libris du grand cuisinier J. P. Lacombe de Léon de Lyon. Très nombreuses recettes pour cet ouvrage de petit volume.

REFERENCE : 6700 PRIX : 50€
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