| La cuisine de nos pères - 'L’art d’accommoder le poisson suivant les principes de Vatel et les grands officiers de bouche'. |
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| 19 € |
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 Livre-Rare-Book
L'Afficheur
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DETAIL D'UN OUVRAGE |
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TITRE
: LES POISSONS DES EAUX DOUCES DE LA FRANCE
AUTEUR : ROULE Louis Dr
EDITEUR : P.U.F., Paris, 1925. In/8 broché, couverture imprimée, 90 figures en noir in et 37 hors-texte, 228 p. |
Traité méthodique et manuel pratique à la fois, s’adressant à tous, aux spécialistes comme au grand public.
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| REFERENCE : 6661 | PRIX :
20€ |
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