La cuisine de nos pères - 'L’art d’accommoder le poisson suivant les principes de Vatel et les grands officiers de bouche'. |
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19 € |
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Livre-Rare-Book
L'Afficheur
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DETAIL D'UN OUVRAGE |
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TITRE
: LA CHASSE à COURRE EN FRANCE
AUTEUR : LA VALLEE Joseph
EDITEUR : Hachette, 1859. In/12 broché, couverture imprimée, 51 p. introduction, 439 p., illustré de 40 vignettes sur bois par F. Grenier, 2ème édition. |
L’auteur fut le fondateur du Journal des Chasseurs. L’introduction est une fort intéressante revue des 'auteurs cynégétiques et des progrès de la vénerie”. Thiebaud col 561. Planche de traces de pied de cerfs, de sangliers.
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REFERENCE : 6651 | PRIX :
25€ |
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