TITRE : COMMENT FAIRE SES CONSERVES - FRUITS LéGUMES VIANDES

AUTEUR : PELLAPRAT H. P.

EDITEUR : Flammarion, 1940. In/12 broché, couverture imprimée, illustrations, 93 p. Petits défauts à la couverture.

Conserves de légumes, fruit au naturel et en compotes, fruits par dessication, confitures, gelées et marmelades, sirops et liqueurs de ménage, les légumes desséchés, terrines, in-fine un chapitre sur les salaisons.