TITRE : FRANCE CUISINE - (7 FASCICULES)

AUTEUR : (Revue) Anonyme

EDITEUR : Editions Elzévir, Paris s.d. (1950) grand In/8 broché couverture illustrée, 31 p.

300 recettes dans chaque fascicule - n°1 : entremets, pâtisserie, desserts - n°2 : viandes, volailles, sauces - n°3 : conserves, confitures, fruits - n°4 : pâtés, abats, gibiers - n°5 : coquillages, poissons, crustacés, légumes d’accompagnement - n°6 : hors d’oeuvres, entrées oeufs - n°7 : potages, légumes, pâtes, riz.