TITRE : JE SAIS CUISINER

AUTEUR : Ginette Mathiot

EDITEUR : Albin Michel, Paris 1974. fort In/8 reliure éditeur cartonnée illustrée, 761 pages.

Prés de 2000 recettes : 'plats exquis, recettes simples, conseils rationnels, données d’hygiène alimentaire, économies facilement réalisables”... Une des nombreuses réédition d’un classique paru la première fois en 1932.