TITRE : FLEURS, FRUITS, LéGUMES

AUTEUR : Christine de Groote

EDITEUR : Renaissance du Livre, 1999, in/4 reliure éditeur, et jaquette en couleurs, 262 pages.

Dans ce très beau livre, Christine de Groote retrace l'évolution du jardin de l'Antiquité à nos jours. L'originalité de l'ouvrage tient à la présentation des différents types de jardins : jardins d'ornements (fleurs, arbres, architecture...), jardins domestiques (potager, légumes...) et vergers (fruits). L'ouvrage retrace l'art des jardins dans la peinture et la littérature, présente l'histoire des espèces et des variétés, évoque les techniques de jardinage, présente les grands inventeurs, aborde la mode du retour au jardin... Abondamment illustré de plus de 300 illustrations (oeuvres d'art, documents anciens, photographies actuelles de Philippe Saenen...), cet ouvrage fait une large place au ' patrimoine vert ' de la France, de la Belgique et de la Hollande. Il rend hommage à un art de vivre qui touche un public de plus en plus large.