TITRE : LES BIBERONS DU DOCTEUR DUFOUR.

AUTEUR : Collectif - Desjardins-Menegalli...

EDITEUR : Exposition Musées de Fécamp 1997, grand in/8 carré, broché, couverture en couleurs, 232 pages. Illustrations en couleurs et en noir.

Ce livre est le fruit d'un colloque qui s'est tenu à Fécamp en juin 1997 et qui a porté sur l'histoire de l'alimentation des enfants et le rôle du docteur Dufour, créateur de l'Oeuvre de la Goutte de Lait. Une exposition, retraçant les évolutions du biberon depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours (les biberons proviennent de la collection personnelle du Docteur Dufour) est venue compléter l'ensemble. L'ouvrage se compose de trois parties : la première retrace l'histoire de l'alimentation des nouveau-nés (p. 1 à 40), la deuxième est consacrée à la création et à la diffusion de la Goutte de Lait (p. 41 à 120) et la troisième présente la collection de biberons du Docteur Dufour (près de 300 pièces).