TITRE : LES RECETTES DE MARIE LOUISE CORDILLOT

AUTEUR : CORDILLOT Marie Louise

EDITEUR : Flammarion, 1975. Fort volume in/4 de 973 pages, cartonnage éditeur et jaquette en couleurs, photographies en couleurs.

Éminente gastronome mais aussi spécialiste de l’hygiène alimentaire comme de diététique, M. L. Cordillot a essayé et réussi elle-même les 1222 recettes de ce livre exceptionnel, fruit de 17 années de travail.