TITRE : GUIDE DES POISSONS D'EAU DOUCE ET DE MER.

AUTEUR : Bent J. Muus & Preben Dahlstrom

EDITEUR : Editions Delachaux & Niestle, Neuchatel, 2003. In/8, 224 pages, cartonnage éditeur illustrée, nombreuses illustrations en noir et en couleur, cartes de distribution géographique, cinquième édition revue et corrigée par Jacques Lecomte.

Cet ouvrage est sous un petit volume un remarquable outil de travail scientifique, agréable à consulter. Portrait de 173 espèces (reproduction, méthodes de pêche professionnelle), histoire de la pêche, les instruments et les navires de pêche modernes, l’industrie de la pêche basée sur la biologie marine appliquée.