Le sanglier |
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125 € |
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Livre-Rare-Book
L'Afficheur
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DETAIL D'UN OUVRAGE |
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TITRE
: LES LéGUMES OUBLIéS.
AUTEUR : Dom Compare
EDITEUR : Geste /Métive Editions, 2014. 289 pages, In/4 cartonnage éditeur illustrée en couleurs, in fine glossaire et bibliographie. |
Le rutabagas, le patisson ou le cardon retrouvent aujourd’hui une implantation nationale, d’autres variétés égayent maintenant nos tables : vitelotte, salsifis, et autres crapaudine, topinambour..., recettes savoureuses et inventives.
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REFERENCE : 27886 | PRIX :
15€ |
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