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TITRE : CUISINE TRADITIONNELLE, DES RéGIONS DU QUéBEC.

AUTEUR : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec.

EDITEUR : Les Editions de l'homme, Les publications du Québec, 1999, in/8 broché, 414 pages, illustrations couleurs. Une carte géographique par région.


REFERENCE : 27692 PRIX : 18€
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