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TITRE : LA CUISINE EN REGARD DU PASSE ET DE L’AVENIR.

AUTEUR : MARTIN J. M. A.

EDITEUR : Edition de “ La Toque Blanche “, Paris, 1935. XII pp., 91 p.
Intéressante petite étude sur l’évolution de l’Art culinaire et du rôle majeur tenu par la France dans ce domaine. Edition originale.

REFERENCE : 2743 PRIX : 55€
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