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TITRE : LES VINS DE BOURGOGNE

AUTEUR : POUPON Pierre & FORGEOT Pierre

EDITEUR : Presses Universitaires de France, Paris, 1952. In/8 broché couverture imprimée, bandeaux et culs de lampe de Paul Devaux, cartes, 175 pages., deuxième édition revue et corrigée.
Ouvrage complet : la vigne, le vin, les appellations d’origine en Bourgogne les caractéristiques des vins, les eaux-de-vie et les vins mousseux, le commerce des vins, la cave et la table, les festivités vineuses.

REFERENCE : 24909 PRIX : 18€
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