TITRE : UNE éTUDE SUR LA MARGARINE

AUTEUR : FERON Robert (ASTRA)

EDITEUR : Société Astra, 1939. Plaquette in-12 (18 x 13 cm) couverture imprimée, 22 p. sur papier couché, illustrations en marine et en couleurs. 2è édition.

Etude des matières premières de l'alimentation humaine ; fabrication de la margarine ; présentation de l'aliment fini avec ses qualités ; consommation 'per capita' de margarine par habitant en Europe (d'où il ressort que la France avait un grand besoin d'une campagne publicitaire en faveur du produit...).