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TITRE : HANDLIST OF ITALIEN COOKERY BOOKS

AUTEUR : WESTBURY Lord

EDITEUR : Florence, Leo Olschki, 1963. Petit in/4 broché, une planche rempliée en début d'ouvrage, (cuisine ambulante de Ferdinand II), 23 p., 237 p.
Texte en anglais. bibliographie avec un classement alphabétique ; un index chronologique in-fine (premier ouvrage référence en 1475 !)

REFERENCE : 17764 PRIX : 65€
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