TITRE : LES BONNES HERBES DE PROVENCE - LEURS SECRETS DE SANTé ET DE BEAUTé

AUTEUR : GARDET Claude

EDITEUR : Editions Jean Paul Gisserot, 1994. Petit in/4 cartonnage éditeur illustré, 122 pages.

Le but de cet ouvrage est de faire connaître, sinon redécouvrir, les vertus de ces plantes familières que l’on peut cueillir dans la nature proche. L’auteur y détaille les herbes, la récolte, la cure végétale, recettes culinaires, recettes de beauté, recettes de beauté, utilisation des plantes, les précurseurs de la phytothérapie, bibliographie.