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CHASSE - PECHE
 
   
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La vie à la campagne - Chasse, pêche, courses, haras, nouvelles, beaux-arts, agriculture, acclimatation, amélioration des races, pisciculture, régates, voyages, bains de mer, eaux thermales, gymnastique, escrime, etc. - 1861 à 1868.
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TITRE : LES MEILLEURES RECETTES DE LA CUISINE SINO-VIETNAMIENNE

AUTEUR : HUYNH QUAN CHIEU

EDITEUR : Editions Jean Pierre Delarge, 1976. Grand in/8 cartonnage éditeur illustré, 154 pages.
Les recettes les plus caractéristiques d’Extrême Orient : potage aux vermicelles transparents, au crabe, daurade farcie cuite à la vapeur, omelette aux crevettes, porc au caramel, chop souy au poulet, sauce aigre douce, gâteau de coco...

REFERENCE : 15679 PRIX : 16€
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