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TITRE : RECETTES PICARDES DE NOS GRANDS-MèRES

AUTEUR : GILDAS Louis

EDITEUR : Editions CPE Reflets de terroir, 2005. In/4 cartonnage éditeur illustré, illustrations en noir, 128 p.
Coins inférieurs amortis ; petit enfoncement en bordure du plat. Facre à l’oseille, boulettes de pommes de terre, fèves à la sariette, falan aux endives, hénons à la crème, côte de veau à la bellovaque, tarte à l’badrée, à la rhubarbe, les flans, biscuits et quatre quarts aux noix, daussade à la crème...

REFERENCE : 15642 PRIX : 25€
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