TITRE : MENUS DéLICIEUX ET SAINS

AUTEUR : THOMAS Charlotte

EDITEUR : Et. Sidnezy Hébert, édition Conforta, collection 'cuisine exquise”, 1946.

Impression sur deux types de papiers. Collection : ' cuisine Exquise numéro 2 '.400 recettes de cuisine et de pâtisserie. Termes de cuisine, menus, conseils de santé (les fruits, les malades et convalescents), principes de cuisson, conserves.