TITRE : LES CENT MILLE RECETTES DE LA BONNE CUISINIèRE BOURGEOISE à LA VILLE ET à LA CAMPAGNE

AUTEUR : (WATTEL Sophie)

EDITEUR : Fayard éditeur, s.d.(1886). Fort volume in/8 reliure demi-toile simili chagrin noire, titre doré, nombreuses illustrations in-texte, 16 chromolithographies doubles in-fine, 1483 pages. Page de garde avec manque en bordure, manque la page de titre. Rousseurs.

Vicaire col. 874, précise la date de 1886 et ajoute au titre 'Grande cuisine, cuisine bourgeoise et cuisine des petits ménages”. Très rare, belles chromos.