NOM DE L'OEUVRE :
CUISINE ET CHASSE DE BOURGOGNE ET D’AILLEURS ASSAISONNéES D’HUMOUR ET DE COMMENTAIRES

ARTISTE : Charles Blandin

TYPE : GASTRONOMIE

Ouvrage dédié aux Femmes Françaises, aux Disciples de Saint Hubert, aux Touristes, aux Bibliophiles : nombreux sont donc les heureux lecteurs de ce bel ouvrage, alliant une illustration belle et variée aux savoureuses recettes et textes élaborés avec la collaboration de : Hugues Le Roux, Cunisset Carnot, Georges Tausend, ... Bien complet de son eau-forte sur la bécasse.