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CHASSE - PECHE
 
   
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Traité de vénerie, et de chasse, à sçavoir : du cerf, du daim, du chevreuil, du lièvre, du sanglier, du loup, du renard, du bléreau ou taisson, du loutre, de la belette, de la parte ou fouine, putois, &c., du lapin.
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TITRE : CUISINE ET CHASSE DE BOURGOGNE ET D’AILLEURS ASSAISONNéES D’HUMOUR ET DE COMMENTAIRES

AUTEUR : BLANDIN Charles

EDITEUR : Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, Paris, 1920. Petit in/4 broché, couverture imprimée et illustrée d’une petite vignette, gravures, eaux-fortes, vignettes contrecollées , illustrations in-texte, lettrines historiées, 337 p. Petit manque en coiffe inférieure. Dernier feuillet insolé et petit manque de papier sans manque de texte. Edition de luxe - Premier tirage, exemplaire numéroté sur vergé d’Arches.
Ouvrage dédié aux Femmes Françaises, aux Disciples de Saint Hubert, aux Touristes, aux Bibliophiles : nombreux sont donc les heureux lecteurs de ce bel ouvrage, alliant une illustration belle et variée aux savoureuses recettes et textes élaborés avec la collaboration de : Hugues Le Roux, Cunisset Carnot, Georges Tausend, ... Bien complet de son eau-forte sur la bécasse.

REFERENCE : 7637 PRIX : 380€
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