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TITRE : LE TRéSOR DE LA CUISINE DU BASSIN MéDITERRANéEN PAR 70 MéDECINS DE FRANCE

AUTEUR : MONTAGNE Prosper

EDITEUR : Ex-libris du cuisinier Léon de Lyon. Reliure particulière de toile : ouvrage offert par les Laboratoires du Dr Zizine...Editions de la Tournelle, S. d. (vers 1930). Grand In-8 reliure toilée orange à décor marine, couvertures et dos conservés, 127 pages.
Excellentes recettes provençales, italiennes et nord-africaines sélectionnées par un groupe de 70 médecins gastronomes. Révision et préface de Prosper Montagné. Illustré de bois gravés dans le texte de V. Le Campion.

REFERENCE : 6707 PRIX : 55€
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