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TITRE : LE GOURMET - A MONTHLY JOURNAL FOR GOOD LIVING AND GOOD TASTE (THE FIFTH AVENUE HOTEL - NEW YORK)

AUTEUR : (Catalogue ) the Fifth Avenue Hotel

EDITEUR : New York, 1905. Plaquette in/12 agrafée, couverture imprimée, illustrations in et hors texte, 35 p., xiii de glossaire, 6 ff. de publicités.
Plaquette publicitaire s’adressant à une clientèle aisée, gourmet et amateur de gastronomie française sur le sol de New York en 1905 : quelques textes traduits du français, quelques pages humoristiques, lieux touristiques à New York, mais également un glossaire très riche des termes de plats français traduits en anglais, 2 fac-similés de menus français (Menus spécial de Escoffier qui est un modèle de délicatesse, un second pour un déjeuner sur l’herbe de 1830)...

REFERENCE : 5520 PRIX : 20€
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