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La cuisine de nos pères - 'L’art d’accommoder le poisson suivant les principes de Vatel et les grands officiers de bouche'.
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L'Afficheur
DETAIL D'UN OUVRAGE


TITRE : AIMER LA CUISINE D'AUVERGNE.

AUTEUR : Jean-Yves Andant et Jean-Luc Mouty

EDITEUR : Editions Ouest-France 2001, grand in/8 broché, 127 pages. Photographies de Jean-Patrick Gratien.


REFERENCE : 30198 PRIX : 12€
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