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TITRE : LA CUISINE D'AUJOURD'HUI.

AUTEUR : DUBOIS Urbain

EDITEUR : Grand In-8, pleine percaline éditeur rouge, plats et dos estampés de filets et fleurons à froid. Paris, E. Flammarion, Editeur, 1922. 800 pages ; XXVI pp., table des matières. Percaline légèrement décolorée. douzième édition illustrée d'un frontispice tiré en rouge et de 220 dessins, dont 40 planches gravées.
Service des Déjeuners, plus de 300 manières de préparer les oeufs, et le Service des Dîners. Ouvrage augmenté et tenu à jour par Félix Urbain-Dubois. Bitting, p. 131 ; Vicaire, 900 pour d’autres éditions ; Oberlé, 248.

REFERENCE : 28358 PRIX : 135€
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