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TITRE : ALMANACH HISTORIQUE DE LA GASTRONOMIE FRANçAISE

AUTEUR : Christian Guy

EDITEUR : Hachette, Paris 1981. In/4 broché. Illustrations en noir et blanc, non paginé, env. 350 pages, 1 page illustrée pour chaque jour de l'année avec des recettes et des anecdotes historiques touchant à la gastronomie.


REFERENCE : 27518 PRIX : 23€
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