TITRE : LA VRAIE CUISINE DU BOURBONNAIS

AUTEUR : LALLEMAND Roger

EDITEUR : Quartier Latin, La Rochelle, 1967. In-8 broché, couverture illustrée, 116 pages.

Traditions, coutumes et recettes traditionnelles du Bourbonnais. Collection ' La Cuisine de Chez Nous ”. Orné de petites figures en noir dans le texte.