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TITRE : LES VINS BLANCS DE FRANCE

AUTEUR : JOSEPH Robert

EDITEUR : Editions France Loisirs, 1990. In-4 oblong (29 x 15 cm) cartonnage éditeur illustré en couleurs, 161 pages, illustrations couleurs : cartes, photographies.
Cet ouvrage nous fait découvrir toutes les étapes de la préparation et de l'élaboration du vin, depuis le choix des cépages, les vendanges, jusqu'à la vinification et la mise en bouteille. Il nous apprend à lire une étiquette, à chosir le vin, ) le boire et à le conserver.

REFERENCE : 26542 PRIX : 12€
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