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TITRE : ALMANACH DES GOURMANDS

AUTEUR : GRIMOD DE LA REYNIERE

EDITEUR : Editions Pierre Waleffe, 1968. In/8 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleur, illustrations en noir et planches en couleur, 175 pages. Une petite déchirure sans manque sur la jaquette dos.
Voici l’histoire de cet ouvrage contée par Oberlé : Le libraire Maradan vieil ami de Grimod, s’étant plaint du manque de lecteur au lendemain de la Révolution, ce dernier eu alors l’idée d’offrir un guide sûr pour faire “la meilleure chère au meilleur compte” aux populations toujours désireuses de bien manger. Le succès fut immédiat et connut 3 édition dès la première année. Il y avait désormais place pour un mariage heureux entre belles-lettres et bonne chère, tel que la prose de la Reynière le proposait aux lecteurs. L’almanach gourmand parut de 1803 à 1810.

REFERENCE : 25086 PRIX : 20€
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