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TITRE : BRILLAT SAVARIN - BIOGRAPHIE

AUTEUR : BOISSEL Thierry

EDITEUR : Presses de la Renaissance, 1989. Petit in-8 (24 x 15 cm) broché, couverture illustrée, 253 p.Traces de pliures sur la couverture.
Tour à tour avocat, musicien, homme politique Brillat Savarin fuit la Terreur de 1793 en Suisse, puis via Rotterdam, rejoignit New York où il fut premier violon à l'Opéra ! C'est à son retour en France qu'il développera sa science du bien manger et fit grandir sa réputation d'homme de goût.

REFERENCE : 23331 PRIX : 15€
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