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TITRE : LA CUISINE OCCITANE

AUTEUR : CASTIGNAC Huguette

EDITEUR : Editions Solar, 1973. In/8 broché, couverture illustrée en couleur, illustrations in-texte en noir, 188 p.
La “cuisine Occitane” évoque immédiatement la truffe et le foie gras, le cassoulet... Huguette Castignac nous fait également découvrir mille autres plats savoureux : des garbures aux pascades, des estouffades au milhas...

REFERENCE : 13400 PRIX : 20€
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