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DETAIL DE L'OEUVRE D'ART


NOM DE L'OEUVRE :
LA CULTURE PARFAITE DES JARDINS FRUITIERS ET POTAGERS, AVEC DES DISSERTATIONS SUR LA TAILLE DES ARBRES.


ARTISTE : LIGER Louis

TYPE : Ancien ; Nature
Louis Liger (1658-1717) a produit un grand nombre d’ouvrages utiles souvent réimprimés. Le présent ouvrage est un des principaux (première année d’impression 1700) - la Culture parfaite des jardins fruitiers et potagers (1702) - Dictionnaire général des termes propres à l’agriculture (1703) - les Amusements de la campagne... Cet ouvrage traite des conseils en aménagement et tenue d’une ferme, des travaux des champs, des soins horticoles et aux animaux (volaille, chiens, chevaux...), agriculture et élevage, gastronomie(caillage des fromages, recettes de râgouts de bécasses, cailles...), chasse aux loups, renard, dains(!), chevreuils... Tous les aspects de la vie à la ferme dans l’ancien régime sont abordés, y compris les aspects de la vie privée : relations des personnes (maîtres-valets, relations père/mère-enfants) - observance des règles religieuses.

REFERENCE : 29316 PRIX : 200€
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