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Entremets et boissons glacés (DUMONT LESPINE G.)
130 recettes de glaces, entremets glacés, entremets froids, spécialement étudiée... 		PRIX : 12 €
Le LOUVRE Grand Hôtel et Grands Magasins (Chauchard & Cie) (Aunay Alfred)
Un album faisant la promotion d'un établissement de luxe (grand magasin et hôtel... 		PRIX : 200 €
Eléments de statique, suivis d’un mémoire sur la théorie des momens et des aires (POINSOT L.)
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Le grand chemin de Compostelle. (Bourlès Jean-Claude)
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Le petit chamois des Perrons (GILET Anne Marie & TAIRRAZ Pierre)
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La bonne cuisine pour tous d’après les vieux préceptes de la grand’mère Catherine Giron et les formules modernes des meilleurs cuisiniers (GIRON Catherine & GOMBERVAUX)
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